- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de chocolat
- 60 g de farine
- 30 g de poudre d'amande
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs, puis ajouter la farine, la poudre d"amande, le chocolat et beurre fondus.
Ajouter les blancs en neige et mélanger délicatement.
Mettre le tout dans un moule.
Enfourner dans un four préchauffé à 150°C pendant 40-50 min ( chaleur tournante ).
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