- 5 tranches de pain ( pain de mie, campagne, baguettes ... )
- épinards surgelés ou frais
- moutarde
- 5 tranches de jambon
- emmental râpé
- sel, poivre ( facultatif )
Cuire les épinards.
Découper des tranches de pain. Ici pain fait maison.
Tartiner les tranches de pain avec une càc de moutarde.
Ajouter une tranche de jambon pour chaque tranche de pain.
Répartir les épinards sur chaque 1/2 tranche de jambon.
Recouvrir les épinards avec l'autre 1/2 tranche de jambon.
Parsemer de fromage râpé les tartines.
Préchauffer le four à 200°C, fonction éco turbo grill ( four électrolux )
Enfourner les tartines pendant environ 30 min, il faut que les tartines soient dorées.
Servir sur un lit de salade verte.
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